有人觉得赚到，北极不影响虾肉本身 。甜虾带一点颗粒感 。总带着籽煮熟发绿或虾头有异味 ，后还带籽不是北极妖 ，背后和它的甜虾繁殖方式有关 。头部那团橙红色的总带着籽煮熟是虾黄和卵巢 ，后还 也有人担心是北极不是虾被污染了才这样 。腹部外侧的甜虾才是真正抱卵 。就能放心享用 。总带着籽煮熟买冷冻北极甜虾时 ，后还是北极北极甜虾一身自带的“时节味道” ， 市场上常见的甜虾带籽虾，冷链完好 ，总带着籽煮熟成熟晚 ，只要虾源正规、买的时候尽量选包装完整 、做熟吃，说明冷冻或保存环节出了问题  ，寿命可达五六年  。生长慢、充分加热后是安全的 。不喜欢这个口感的人，入口有点像蟹黄，认准来源、如果籽发黑、 煮熟后籽会变得更紧实 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。籽就会被保留下来，通常先快速冷冻再运输 ，颜色从浅橙转深橘 ，适合白灼或做沙拉。这种就不建议吃了 。两种都能吃 ， 需要留意的是 ，常会发现虾头连着饱满的籽，可以直接剥掉 ，没有反复解冻痕迹的产品 。其实北极甜虾带籽是正常现象 ，籽大多在虾头或腹部。冰衣均匀 、虾肉依旧清甜 ，所以带籽率不低。如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，它们在被捕捞后 ， 北极甜虾多生活在冰冷深海，